绿豆芽的性味
味甘，寒。无毒。
绿豆芽
豆芽菜、黄豆芽、黑豆芽、小豆芽
摘要：绿豆芽的功效与作用及食用方法有哪些？绿豆芽是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍中药绿豆芽的功效与作用及营养价值。
绿豆芽图片
绿豆芽的功效与作用
清热消暑，解毒利尿。
绿豆芽主治
主治酒毒，目翳，暑热烦渴，小便不利。
黄豆芽
黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。
绿豆芽
绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
黑豆芽
黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。
豌豆芽
豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分。
蚕豆芽
蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。
绿豆芽的用法
日常用法：内服，煎汤，30～60g；或捣烂绞汁。