番茄的性味
味酸、甘，性寒。
番茄
西红柿、番李子、洋柿子、金橘
摘要：番茄的功效与作用及食用方法有哪些？番茄是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍中药番茄的功效与作用及营养价值。
番茄图片
番茄的功效与作用
生津止渴，健胃消食。
番茄主治
主治口渴，食欲不振。
防癌抗癌
西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生。
防白内障
西红柿所含维生素A、维生素C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，有效清除人体自由基，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
美容护肤
西红柿有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。