冬瓜的性味
冬瓜子:味甘,性寒。
白瓜、水芝、蔬秬、白冬瓜、地芝、濮瓜、蔬苽、东瓜、枕瓜
冬瓜图片
可利水,化痰,清热,解毒,除烦,消肿,止渴,利湿排脓;用于水肿,胀满,脚气,淋病,痰吼,咳喘,暑热烦闷,消渴,泻痢,痈肿,痔漏;并解鱼毒,酒毒等症。
冬瓜子:味甘,性寒。入肺、胃、大肠、小肠经。冬瓜皮:味甘,性凉(微寒)。入脾、肺经。冬瓜肉:味甘淡,性凉。冬瓜瓤:味甘,性平。
利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的功效。
消渴
南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。鲜冬瓜皮水煎代茶饮,或是冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服,对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
日常用量:冬瓜子10~18.5g,冬瓜皮35~75g,水煎服。