草菇的性味
味甘微咸、性凉,无毒。
苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇
草菇图片
清热、养阴、生津。
提高抗病能力、解毒、抗癌
草菇能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力;它还具有解毒作用,可与铅、砷等结合,并随小便排出。草菇对消化道肿瘤有辅助治疗作用。
排重金属
汽车尾气、铝制品、自来水管、书刊杂志等都是铅、铝等重金属的污染源。重金属进入人体会损害神经系统,诱发老年痴呆、骨质疏松等疾病。草菇含有多种多糖化合物,能提高机体的代谢功能,当铅、铝等重金属进入人体后,草菇中的有效成分能及时与之结合,形成不被吸收的物质,直接从体内排出。