菜花的性味
味甘，性凉。
菜花
花椰菜
摘要：菜花的功效与作用及食用方法有哪些？菜花是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍中药菜花的功效与作用及营养价值。
菜花图片
菜花的功效与作用
助消化、增食欲。
菜花主治
解毒
菜花有丰富的抗坏血酸，会使血管壁加强，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，可防止感冒和坏血病的发生，同时也有助与消除疲劳。
抗癌
菜花中萝卜子素，有提高致癌物质解毒酶活性的作用，能阻止癌前病变细胞形成，抑制癌细胞生长；菜花中的类胡萝卜素还可预防感冒，改善视力。
美白
菜花中的二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶，阻止皮肤色素斑的形成，有很好的美白效果。