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猪心的功效与作用,哪类人不宜吃猪心

2021-01-11     来源 : 互联网      专题:猪心

猪心,为猪科动物猪的心。宰杀后,剖腹取心,洗净鲜用或冷藏。是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,明显。猪心具有补虚,安神定惊,养心补血的功效。
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猪心的功效与作用

  【性味】甘咸,平。

  1.《千金食治》:"平,无 毒。"

  2.《纲目》:"甘咸,平,无 毒。"

  【归经】《随息居饮食谱》:"入心经。"

  【功能】补虚,安神定惊,养心补血。

  【主治】治惊悸,怔忡,自汗,不眠。

  1.《别录》:"主惊邪忧恚。"

  2.《千金食治》:"主虚悸气逆,妇人产后中风,聚血气惊恐。"

  3.《本草图经》:"主血不足,补虚劣。"

  4.刘完素:"镇恍惚。"

  【用法用量】内服:煮食,或入丸剂。

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哪类人不宜吃猪心

  猪心里面的营养成分很多,可以给人们带来很多补益功效,尤其是一些心脏不舒服,经常出现焦虑、惊悸、失眠症状的人吃就更合适了 。

  然而,也有些人是不能吃猪心的,因为猪心的胆固醇含量比较高,所以一些患有高血压、高血脂、高胆固醇的人不适合吃猪心。中老年人也应该少吃,减少胆固醇的摄入。人体中胆固醇含量一旦过高,就很容易在血管内形成晶体,通过流通的血液导致血管内壁损伤或刺破血管,结果就是脑出血。所以,胆固醇高的人要忌口啦。

  还有,如果身体有炎症、正感冒发烧、腹泻等发病情况的人也不要吃这类温补食品。

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