症状简介
正常人手掌的颜色，应该是肉色中透着淡血的红色，透着血液的光泽。大量食入胡萝卜、橘子、南瓜等富含胡萝卜素的食物后，导致胡萝卜素在体内堆积，会使手心、足底的皮肤发黄，但在停止摄入后，颜色可以逐渐恢复。如不可恢复，可能是相关疾病引起的，应给予警惕。手掌呈黄色，提示患有慢性疾病，多为肝胆疾病的可能性大，尤其是以黄疸型肝炎的可能性最为明显的。
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症状病因
胡萝卜素在体内堆积，会使手心、足底的皮肤发黄。
眼白如果也呈黄色，肝脏功能出现障碍的可能性很大。
手掌呈黄色，提示患有慢性疾病。
手掌呈土黄色而无光泽，提示患癌症。
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症状预防
合理膳食可多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，荤素搭配，食物品种多元化，充分发挥食物间营养物质的互补作用，对预防此病也很有帮助。
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症状检查
正常人手掌的颜色，应该是肉色中透着淡血的红色，透着血液的光泽。用手挤压，褪色的很快恢复。
眼白如果也呈黄色，肝脏功能出现障碍的可能性很大，但如果眼白还是呈白色，手掌呈黄色的原因可能是柑橘类的食物吃得过多。
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