电饭锅做蛋糕的方法，吃蛋糕有哪些好处
2021-01-20 来源:互联网
蛋糕是一种美味的食物，很多人尝过蛋糕之后便会被它给征服，甚至一些朋友隔三差五便会购买蛋糕食用，那么下面来了解一下电饭锅做蛋糕的方法，吃蛋糕有哪些好处。
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电饭锅做蛋糕的方法
食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖
做法：
1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀
2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀
3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可
4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀
7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。
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吃蛋糕有哪些好处
一：吃蛋糕的同时，不仅满足了你的视觉神经，更大大的满足了你的味觉系统，让美味唇齿留香。
二：营养是其重要的一部分。蛋糕的种类，口味在不断的翻新。水果蛋糕中丰富的水果，补充了人体所需的各种维生素，有益健康。
三：低糖蛋糕的出现，更是为糖尿病患者解除了后顾之忧，当然不能大量的进食，但可以一解想吃之苦。
四：蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉，让自己更快乐。有科学研究表明吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉。