“糯米饭怎么会有五色呢?”
2024-03-28 来源:广西省疾病预防控制中心
今天我们就来学习一下五色糯米饭的染料有哪些,还有它们的药用价值吧!黑色可用枫叶、南烛;红色可用红蓝草、落葵、大红叶等;黄色可用密蒙花、栀子、黄花等;紫色可用紫蓝草、紫蕃藤、紫兰藤等;白色当属是白色圆润的糯米啦!
接下来我们来介绍一下比较具有代表性的染料:枫叶、红蓝草、密蒙花、紫蓝草以及糯米
01
黑色:枫叶(来源枫树)
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学名:枫树
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别名
槭树、 枫香树、大叶枫、枫子树、鸡爪枫、鸡枫树。
功效
行气止痛,祛除脾湿,通络活血,治疗痛风,消肿止痒。
性味归经
性辛、平,味微苦。归肺、脾经。
02
红色:红蓝草
学名:红蓝草
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红丝线、山蓝、红兰、青丝线。
功效
消炎、清热解毒、利尿、清肺热止咳、散瘀、凉血止血、消肿止痛、调经等。
性味归经
性凉,味甘。归肺经。
03
紫色:紫蓝草
学名:紫蓝草
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山蓝、紫蓝、观音草。
功效
发汗解表、消肿解毒、解痉,常用于感冒发热、咽喉肿痛。
性凉,味甘、淡。归心、肝经。