夏季肠道传染病的预防包括什么？
2024-02-20 来源:山西省疾病预防控制中心
夏季气温高、湿度大，细菌繁殖快，肠道传染病发病增加，给人们的健康和生活造成很大的影响。把好病从口入关，养成良好的卫生习惯，是预防工作的关键。概括起来，预防肠道传染病要做到吃熟食、喝开水、勤洗手。
1、讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。
2、采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。
3、不喝生水，菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热；发现食物有异样或异味不可食用，也不可煮沸烧透后再食用；不购买食用无证经营的盒饭。
4、贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开。
5、对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。
6、一旦发生肠道传染病症状应及时就医。