胆结石手术后吃什么好，哪些人容易得胆囊结石

　　(1)饮食宜清淡易消化，宜食含丰富营养，维生素的食物，多食含维生素a的食物如绿色蔬菜，胡萝卜，西红柿，玉米

　　(2)宜用植物油烹调

　　(3)宜多吃豆制品。如腐竹，豆腐

　　(4)宜多吃瘦肉，鸡，鱼(鳗鱼除外)

　　1. 遗传因素

　　胆囊结石有一定的家族聚集性，也就是说：亲属如果有胆囊结石的话，自己有胆囊结石的可能性就要高一些，目前研究表明这可能和基因差异有关。

　　2. 环境因素

　　1）肥胖：喜欢吃油腻高脂、低纤维高热量的食物、缺乏运动的人；

　　2）体重快速下降：一般人群中患有胆结石是无症状，而与体重减轻相关的胆结石患者大多有症状；