湘雅医院口腔科创建于1934年，是湖南省综合医院最早设有口腔科的医院。经过70多年的发展，科室在医教研各方面均取得了可喜的成绩。口腔科现有工作人员62人，其中正高5人，副高14人，门诊综合治疗椅位40台，病房床位73张。
科室拥有口腔基础医学、口腔临床医学二个硕士学位授权点，3名博士生导师，10名硕士生导师，多个稳定的研究方向，并有高水平的学术带头人及结构合理的学术梯队。承担着国家自然科学基金、卫生部、湖南省科委、卫生厅、中南大学等下达的科研任务30余项。获中华医学科技进步三等奖2项，省科委、省卫生厅和省教委科学技术进步奖6项。承担《口腔医学研究》副主编和《中华口腔医学杂志》等专业期刊编委工作。科室重视发展国际间的合作与交流，先后与美国、日本、英国、香港等10多个国家和地区建立了学术合作与交流关系，举办国际口腔医学学术会议，在国际和国内专业刊物上发表科研及教学论文300余篇。10余篇论文获得省(部)级优秀论文奖。口腔医学进入全国高等学校与科研院所学位与研究生教育评估所评估的全国一级学科第9位。口腔颌面外科学被确定为中南大学重点学科。
科室承担着口腔医学专业五年制、七年制、临床医学、护理、麻醉、检验、医学情报、成教、研究生等7个专业，不同层次的口腔科学的教学。每学年教授、副教授开课率为90%以上，全面开展双语和多媒体教学，多媒体使用率达90%以上，教学反馈良好。
科室开设有十余种专科专病门诊和特殊专家门诊，投入250余万元装备了从德国引进的先进口腔器械消毒设施和数字化照片系统。同时，为提高口腔医学在国内外的知名度，各位专家、教授发挥自身的技术和科研优势，开展了在国内颇具特色和影响的医疗项目：口腔粘膜下纤维性变的鉴别诊断和治疗;唇腭裂二期畸形修复治疗;颅底肿瘤的切除与重建修复;各种疑难病例的烤瓷冠桥铸造修复等。
(一) 口腔内科
包括牙体牙髓病、牙周粘膜病、儿童牙病及口腔预防专科。口腔内科具有较强的人才队伍和合理的学术梯队，包括博士导师1人，硕士导师3人，教授2人、副教授5人、主治医师3人，具有硕士学位者7人，博士学位者2人。目前彭解英教授任中华口腔医学会口腔粘膜病专业委员会委员、中华医学会老年口腔医学专业委员会委员、国家教育部、科技部科技成果评审专家、省科技厅基金及科技成果评审专家、湖南省口腔医学会常务委员、省卫生厅职称评审专家、省职业病鉴定评审专家、省及长沙市医疗事故鉴定委员会评审专家、省执业医师考试主考官;《口腔医学杂志》和《中国现代医学杂志》编委。方厂云副教授任中华口腔医学会牙体牙髓病学专业委员会委员及《口腔医学研究》编委。阙国鹰副教授任中华口腔医学会口腔教学委员会委员，中华口腔医学会口腔预防医学会委员，中华预防医学会口腔卫生保健专业委员会委员。
牙体牙髓病专科技术力量雄厚，设备先进，除开展牙体病常规治疗项目外，针对复杂疑难病例开设了相应的专科门诊，广泛开展了牙体大面积缺损修复、冠-桩-核系统工程修复等复杂的牙体牙髓修复治疗技术。主要特色医疗服务项目如下：
1、龋病、非龋性疾病的诊断和治疗：包括浅、中、深龋的充填修复，牙外伤、非龋性疾病引起的牙体缺损、变色的美容修复。
2、牙髓病、根尖周病的诊断和治疗：包括盖髓术，活髓切断术，干髓术，塑化治疗，根管充填术，根尖诱导成形术，根尖搔刮术，根尖切除术及倒充填术等。
3、牙外伤的诊断和治疗：包括松牙固定术，牙脱位再植术等。
4、开展YAG牙科脉冲激光治疗项目：牙本质过敏症，牙髓病、根尖周病等。
牙周粘膜病专科拥有临床经验丰富的专家和先进的治疗设备。医疗人员均毕业于武汉大学、华西医科大学和北京大学等我国口腔名校。青年医师均具有硕士以上学位，有较扎实的理论基础和较高的诊治水平。
(二) 口腔外科
湘雅医院口腔颌面外科于1986年由原湘雅医院口腔科分离并成立，是湖南省唯一集医疗、教学、科研于一体的具有硕士专业学位授予权及博士研究生导师的科室。在历任学科带头人的带领下，通过几代人的共同努力，本学科得到了长足的发展，现在已经成为一个专业齐全、研究领域广泛、综合实力强的专业学科。目前，口腔颌面外科门诊已拥有12台综合治疗椅，1个门诊手术室，1个口腔颌面外科X线诊断室和1个口腔种植室;口腔颌面外科病房拥有73张病床。现有教职员工27人，其中教授2人，副教授5人，讲师5人，助教2人，技师1人，护师护士12人，形成了结构合理的学术梯队;口腔颌面外科学门诊每天接待来自湖南、江西、广西和全国各地的就医者100余人。门诊目前开设有口腔癌前病变、口腔颌面部血管瘤、口腔颌面先后天畸形与缺损、唇腭裂II期畸形、口腔颌面颈部肿瘤、颅底肿瘤、口腔颌面部创伤、涎腺肿瘤、牙槽外科、牙种植等专科及专家门诊。同时接受“美国微笑列车行动”、李嘉诚基金会“重生行动”项目的患者，每月免费为贫困地区青少年儿童开展唇腭裂修复。
口腔颌面外科目前分为两个专业组和病房，即口腔颌面颈部肿瘤专业组和口腔颌面部整形重建专业组，每组有老、中、青年教师3-5人，进行医疗、教学与科研工作。科室开展了带颅骨外侧板修复上颌骨及半侧颜面萎缩;扩大了牙种植术的工作;开展了颈部大血管瘤的手术治疗;创用了新的手术入路彻底切除颅底肿瘤;开展了前臂皮瓣、股前外侧皮瓣、腓骨肌皮瓣等各种游离皮瓣在显微技术下对口腔颌面部缺损的修复;并购置了Streky电动手术器械，先后成立了“颅颌面畸形矫治中心”、“牙种植中心”;并派人学习关节镜技术，为将来系统化开展颞颌关节病的诊疗打下了基础。科室确立了以口腔颌面部畸形诊治、口腔颌面被覆上皮癌前病变及癌变机理研究、口腔颌面肿瘤癌变机理研究、唇腭裂序列治疗、颞下颌关节重建、颅底外科临床应用解剖、种植义齿等稳定的科学研究方向。并已形成了以颅面畸形诊治、咽后壁瓣的实验研究、大蒜对口腔癌变的防治研究、口腔疣状癌发病分子机理及恶性高热的临床与基础研究、颅底外科、口腔颌面被覆上皮癌前病变及癌变机理研究为特色的国内外知名学术优势。
口腔颌面外科承担了口腔医学(七年制、五年制)、临床医学(七年制、五年制)等多专业、多层次的《口腔颌面外科学》、《口腔颌面医学影像诊断学》、《口腔科学》、《口腔生物学》、《口腔颌面部畸形与缺损外科学》、《医学美学》、《口腔肿瘤学》、《口腔材料学》等学士、硕士、博士课程;还承担着临床医疗、麻醉、检验、护理、成人教育、临床医学七年制的《口腔科学》和《医学美学》必选课教学课程的教学任务。并对口腔专业口外前期实习进行了初步改革，并取得成效;对教研室的教学资料进行了整理和完善，在学校对教学工作的检查中获得了好评。有多项本科生和研究生研究课题获得中南大学创新课题资助，《口腔颌面外科学》被评为中南大学校级“精品课程”，口腔颌面外科也被中南大学评为校级“重点学科”。
口腔颌面外科学有博士研究生指导教师2名，硕士研究生指导教师4名，目前面向全国招收口腔颌面整形专业方向博士生、硕士生;口腔颌面部肿瘤专业方向博士生、硕士生;口腔颌面部神经疼痛病专业方向研究生;口腔颌面应用解剖专业方向硕士。1995年-2008年已毕业硕士研究生40余名，博士研究生7名;在读硕士生30名，在读博士生10名。
1995年-2008年期间，我科在国际上以英文语种发表口腔专业论文近30篇，均被SCI收录，最高影响因子达到4.46;国内专业科技源杂志上发表论文约200篇。主编专著7部，其中包括翦新春教授的《口腔颌面部畸形与缺损外科学(翦新春，湖南科学技术出版社，长沙，2000.6)》、《口腔颌面肿瘤外科手术彩色图谱(翦新春，世界图书出版公司，西安，2003.11)》两部，均为国内最早的两本该专业领域的专著;参编著作14部：其中2008年翦新春教授应美国Nova科技出版公司邀请，参编口腔医学界国际权威专著《Oral Cancer Research Advances》 (口腔肿瘤研究进展)一书第10章——“Benign and malignant tumors occurring in the pterygopalatine fossa and adjacent structures of the pterygopalatine fossa: Recent advances of diagnosis and surgical management(翼腭窝及其邻近结构良、恶性肿瘤的诊断与手术治疗新进展)”，表明我科在颅中窝底肿瘤研究领域的学术地位得到了国际同行的认可，进一步提高了我国口腔颌面外科在国际上的影响，该书已经顺利出版。
我科先后获得国家自然科学基金、湖南省自然科学基金、湖南科技厅、省卫生厅科技基金以及CMB基金资助，并获中华医学奖、湖南省科学技术成果奖、湖南省卫生厅科学技术进步奖、湖南省科委优秀论文奖等多种奖项。“大蒜对口腔癌变影响的实验研究”获湖南省科学技术进步三等奖及湖南省医药卫生科学技术进步二等奖;“双侧唇裂术后严重鼻唇畸形II期修复的基础和临床研究”获中华医学科学技术进步三等奖;“舌癌舌全切除术后腹直肌肌皮瓣微血管吻合全舌再造”获中南大学首届医疗新技术三等奖。目前，先天性唇腭裂术后严重鼻唇畸形的II期整复治疗，颅中窝底肿瘤新术式的应用、口腔颌面部肿瘤切除即刻肌皮瓣或骨肌皮瓣修复重建治疗已形成固定的特色，有着极好的声誉及病人群。双侧唇腭裂术后严重鼻唇畸形II期诊断与治疗研究、中颅底肿瘤的诊断与治疗研究、疣状癌的系列研究越来越深入，在全国有了较高的学术地位和影响，为全国口腔医学界所公认。
(三) 口腔修复
口腔修复科拥有一支年轻、高素质的专业队伍。目前科室人员中2名具有高级职称，3人具有中级职称;拥有牙科综合治疗台10台。
(四) 口腔正畸
口腔正畸专科在省内最先开展方丝弓、直丝弓矫治技术，矫治水平处于省内领先地位。现有综合治疗台4台;专业正畸副教授2名，均具有博士学位。雷勇华副教授为中华口腔医学会口腔正畸专业委员会委员，卢燕勤副教授为中华口腔医学会口腔计算机专业委员会委员。
