岳阳岳化医院外科是我市最早开展以手术为主的综合治疗各种恶性肿瘤的专业科室，也是治疗脑肿瘤、甲状腺肿瘤、乳腺癌及胃肠道良性、恶性疾病的专业科室。主要诊治范围：微创胃肠外科(胃肠道肿瘤（胃癌，结肠癌、直肠癌等），肠粘连，血管外科，甲状腺外科，乳腺外科，以及外科感染、外科基本问题等。
