早在半个世纪以前，我院已成功开展普通外科手术，从此开创了我院外科手术的历史。1988年又开设了烧伤外科专科，科内医疗骨干到过全国著名的北京积水潭医院、广州市红十字会医院烧伤科进修学习，从而进一步提高了我院对各种烧伤的外科治疗水平，特别是90%以上的大面积烧伤，明显降低了致残率。并于1998年成立甲状腺外科，为茂名地区成立最早的以手术治疗甲状腺等颈部疾病的专科。科主任黄钟汉曾得到我国外科鼻祖裘法祖、夏惠生、吴在德、戴植本等教授的精心培养，临床经验十分丰富。现有医护人员有14人，其中高级职称2人，中级职称3人。
目前我科开展的手术有：甲状腺瘤或囊肿切除、甲状舌骨瘘管切除、甲状腺切除术、甲状旁腺瘤切除、同种异体甲状旁腺移植治疗甲状旁腺功能低下、同种异体甲状腺移植治疗甲状腺功能低下、甲状腺癌根治＋颈淋巴结廓清术、胸骨后巨大甲状腺肿切除、颈部巨大囊状淋巴瘤切除术、颈动脉体瘤切除等。切口小而隐蔽，基本无瘢痕。另外开展了我国第三例在内镜下用超声刀行甲状腺切除术，只需在胸部钻三个1公分的锁匙孔即可完成，颈部无任何瘢痕，特别有美容价值，尤其适合女性患者。每年手术量达400多例。而烧伤外科常规开展的手术有：烧伤创面扩创邮票植皮术，焦痂切开减张术，自体微粒皮大张异体皮联合移植术，四肢电烧伤皮辨修复术等，其中自体微粒皮大张异体皮联合移植术成功地抢救了20多例80%以上大面积烧伤患者。每年均成功救治重度烧伤病例约150余例。
研究课题《经胸入路内镜下甲状腺手术临床研究》获得茂名市科技进步三等奖、并获得高州市科技进步二等奖，医学论文《内镜下甲状腺手术临床研究》、《50例大面积烧伤救治体会》等20多篇在国家级及省级杂志上发表。
甲状腺瘤或囊肿切除、甲状舌骨瘘管切除、甲状腺切除术、甲状旁腺瘤切除、同种异体甲状旁腺移植治疗甲状旁腺功能低下、同种异体甲状腺移植治疗甲状腺功能低下、甲状腺癌根治＋颈淋巴结廓清术、胸骨后巨大甲状腺肿切除、颈部巨大囊状淋巴瘤切除术、颈动脉体瘤切除等。内镜下甲状腺切除手术。各类烧伤的治疗，其中开展烧伤创面扩创邮票植皮术，焦痂切开减张术，自体微粒皮大张异体皮联合移植术，四肢电烧伤皮辨修复术，各种通过皮辨修复放疗难愈性溃疡，特大褥疮的修复等。
