广州中医药大学第一附属医院耳鼻咽喉科是以医疗、教学、科研为一体的综合性学科，是广州中医药大学重点学科，是耳鼻咽喉科博士、硕士培养点。《中医耳鼻咽喉科学》是广州中医药大学重点课程，有部、省厅、校级科研课题多项。
1956年以后，随着广州中医学院的开办，在学校设立了眼喉科教研室，1964年之前学校已有简单的门诊部，耳鼻喉科由杨志仁、王德鉴二人坐诊。1964年附属医院成立，新门诊楼启用，设立了眼、喉科诊室及配套的治疗室、隔音室、暗房等，耳鼻喉科由杨志仁、王德鉴、张述清三人坐诊。从1970年开始，陆续有应届毕业生留校以及历届中医学院毕业生和西医院校的耳鼻喉科医师调入，队伍不断壮大。随着学科的发展，1972年在国内率先成立了耳鼻喉科教研室，1974年，医院耳鼻喉科开始有病床，与外科、妇科共一病区，眼、耳鼻喉两科共有病床7张，耳鼻喉科有医生11人。1979年10月南楼新病房启用，转入新病房，眼、耳鼻喉科各10~12张病床，耳鼻喉科有医生20人。1982年9月，眼、耳(五官病区)搬上南楼四楼东侧合成一区成为五官病区，各有病床17张，耳鼻喉科有医生19人。1989年9月，耳鼻喉科搬至南楼西侧(眼科在东侧)，独立成科，有病床35张(可加至39张)，医生17人。1997年10月，医院压缩病床，眼、耳鼻喉科减至各21张病床(可加至27张)，耳鼻喉科有医生15人。2002年春节，搬至新住院中心楼，耳鼻喉病区有病床23张，医生15人。
我科自1960年开始先后主编了全国高等中医院校中医耳鼻喉科学全部1～5版规划教材(无6版规划教材)，同时还主编了在国内影响较大的《中国医学百科全书·中医耳鼻咽喉口腔科学》以及与五版规划教材配套的教学参考丛书《中医耳鼻喉科学》，并于2003年主编了普通高等教育“十五”国家级规划教材、新世纪全国高等中医药院校规划教材《中医耳鼻咽喉科学》，以上教材、教参及百科全书的出版，奠定了本学科的基础，成为中医耳鼻喉科医疗教学、科研的权威性医籍，对本学科的发展产生了深远的影响，亦确立了我院中医耳鼻喉科在国内学术界的领先地位。另外，我科受卫生部委托于1974、1984、1986、1988年相继举办了四届全国中医耳鼻喉科师资培训班，为全国中医院校培养了一大批中医耳鼻喉科师资骨干。
