烟台毓璜顶医院耳鼻咽喉科创建于1917年。现有医护人员36人，其中主任医师3人，副主任医师7人，硕士导师2人，博士生1人,在读博士2人,硕士3人，在读硕士1人。现有床位43张，拥有20余套台大型检查、治疗设备。共获得省科技进步奖3项，省医学科技进步奖4项 ，市科技进步奖6项，正在进行的省、市计划课题3项。共发表学术论文200余篇，主参编学术著作11部，主办省级继续教育项目和推广项目5次，承办国家、省级学术会议4次，开展20余项国内领先或先进水平的技术项目，被评为省A级特色专科，位于省内同级医院前列。鼻腔鼻窦功能重建技术：以鼻内窥镜技术、鼻显微技术为代表的鼻腔鼻窦功能重建技术，迄今为止已行手术两千余例。应用鼻内窥镜、显微镜治疗慢性鼻窦炎、鼻息肉、鼻中隔穿孔、萎缩性鼻炎等鼻部手术，就是把大夫的眼睛借助内窥镜、显微镜“带入”病人的鼻腔、鼻窦中，在直视观察下清除病灶，与传统的鼻窦手术相比有损伤小，出血少、病灶清除彻底、复发率低等优点。我科先后购进了德国的Wolf 、Storz、Ilo等系列鼻内窥镜器械和电视录像监视系统，Zeiss手术显微镜，无损伤电动切割器等设备，达到国内一流水准。目前，鼻内窥镜、鼻显微技术已推广应用于鼻部肿瘤切除、眶、视神经减压、喉部肿瘤切除及颅内三叉神经感觉根切断、前庭神经切断、听神经瘤切除等手术中，使此项技术提高到一个新水平。
头、颈部肿瘤的切除与修复: 耳鼻咽喉科开展了各种类型的咽喉、鼻窦、耳部肿瘤切除以及修复手术，以及鼻窦肿瘤累及眶内、颅内的手术治疗。各种类型的耳部肿瘤手术如中耳癌根治术、面神经肿瘤切除及面神经功能重建、颈动脉球瘤手术、听神经瘤手术等。咽、喉部良、恶性肿瘤的切除及功能重建手术如重建咽的功能以解决进食、重建喉的功能以恢复发音、呼吸等功能，其他面部肿瘤手术、颈部肿瘤手术及其肿瘤累及颅内及重要神经、血管的切除及功能重建手术。本科所开展的10余项技术已达到国内领先及先进水平。
阻塞性睡眠呼吸暂停综合征(OSAS):俗称鼾症，也就是人们常指的睡眠打呼噜，是一种严重危害人体健康的病理状态，耳鼻喉科配有美国产多功能睡眠呼吸功能监测仪，可以提供病人睡眠时的血氧饱和度、脑电变化、心电变化、血压波动、呼吸暂停次数等信息，医生根据上述信息，为病人作出较为准确的诊断，以拟定合理的治疗方案，我科已开展腭咽成型手术、重度病人的舌根手术等技术10余年，绝大多数病人取得了满意的效果。
耳部疾病的治疗和听力重建技术：耳鼻喉科现有德国产Zeiss多功能显微镜，Storz耳内镜，操作灵活，显像清晰，最大可放大 10 倍，使微小病变、细微结构看的更加清晰，从而提高了手术的安全性。目前我科已开展乳突根治术、鼓室成形手术，镫骨手术、内耳手术，尽量在手术中提高病人的听力。有全套听力设备的保障，使此类手术的成功率达到80--90%，部分项目达到国内先进水平。目前我科已经联合北京协和医院开展了15例人工电子耳蜗置入手术。各种听力检查设备保证了各种手术的开展。目前我院和北京同仁医院联合开展了婴幼儿听力筛查工作，使听力保健工作从出生开始就得到关注，采取有力措施，避免了聋儿的终生遗憾。
耳神经外科简介:耳神经外科主要通过手术方法治疗以下疾病：顽固性梅尼埃病、保守治疗无效的面肌痉挛，三叉神经痛、舌咽神经痛、外伤性、炎症性面神经麻痹、桥小脑角胆脂瘤、听神经瘤、位置性眩晕等。血管结扎术、神经血管减压术治疗血管性耳鸣等均取得了较好的临床效果。
