湖北省中山医院普外科创建于1951年8月1日,经过普外科几代人的共同努力,形成了一支高素质的专业化队伍,目前有教授、主任医师3人,副教授、副主任医师4人,分别担任中华医学会武汉分会普通外科专业委员会委员,中华医学会湖北省分会胰腺专业委员会委员,湖北省中西医结合肛肠外科委员会委员,有主治医师6人,住院医师6人。经过近60年的长足发展,该科医疗技术水平已跻身于省内先进行列。
普外科拥有两套德国先进的腹腔镜,日本OLYMPUS胆道镜,美国ERBE高功能电刀,FVY系列硬管内窥镜,多台无创伤多功能心电监护仪等先进设备。