普外科是集医疗、教学、科研为一体的临床专科，为硕士、博士培养点，该科具有设备较全的普外科实验室和研究室，供临床和基础研究，在医学界享有一定声誉。全科设有病床88张，现有各级医师30人，具有教授、主任医师10人，副教授、副主任医师5人，讲师、主治医师10人，助教、医师5人。学科带头人陈易人教授和张志德教授为博士生导师、著名普外科专家，另有硕士生导师11名。
普外科技术力量雄厚，科研成果显著，在肝癌和门脉高压、血液病脾切除、外科感染与多器官功能障碍、乳癌和消化道肿瘤的临床和基础研究方面开展了一系列新课题、新技术、新疗法，其中有的项目填补了省内空白，有的处于国内领先地位，有的达到国际先进水平。
1995年以来，已在国内外刊物上发表论文76篇，其中在国际学术刊物上发表和大会交流论文5篇，承担课题18项，获得部、省、市各级科研成果奖6项。近年来，每年举办省级普外科进修班，为全国各省、市、自治区的医疗单位培养了大批普外科专科医生。现已培养博士研究生8名，硕士研究生42名。此外还与日本、美国、法国、英国等地的医学界开展了国际性学术交流活动，先后有16人出国留学、考察、进修和学术交流。
