汕头市中心医院耳鼻咽喉头颈外科门诊部总面积约200平方米，设诊室、治疗室、喉镜室、耳功能检查室等；住院部总面积350平方米，编制床位数24张，加床后可达30余张。现有主任医师1名，副主任医师5名，主治医师3名，医师4名，其中硕士研究生导师1人，院聘专家3人，硕士研究生毕业者4人。现有主要专用设备：声导抗、纯音测听仪，ZEISS手术显微镜，YAG激光，鼻内窥镜系统，鼻窦电动手术刀，耳内窥镜，支气管镜，食管镜，光学钳，电子及纤维喉镜系统，喉内窥镜，耳科电钻，耳鼻咽喉多功能诊疗台，射频治疗仪，XPS3000手术动力系统，监护仪等。
作为较早建立的大型三甲医院专科，综合实力一直处于粤东地区的先进地位，一些技术项目达领先水平或填补本地区空白，数项技术成果达国内先进或领先水平。
汕头市中心医院耳鼻咽喉头颈外科门诊部由经验丰富的专家或主治医师坐诊，可开展本专业各类常见多发病和复杂疑难危重疾病的诊疗工作，包括本市区内急诊病例和周边地区下级医院转诊病例的接诊工作。住院部及门诊部日常开展的成熟技术项目主要包括：显微镜下乳突根治术，各型鼓室成形听力重建手术（包括鼓膜修补、听骨链重建、人工镫骨手术），鼻中隔矫正或成形术，鼻整复或再造术，功能性鼻内窥镜手术治疗鼻息肉、鼻窦炎，射频治疗高敏性鼻炎，鼻内窥镜下鼻腔鼻窦血管瘤、乳头状瘤等良性病变切除术，面正中揭翻或鼻侧切开鼻腔、鼻窦良恶性肿瘤切除术，上颌骨全或次全切除、眶内容物剜出手术；扁桃体切除术，扁桃体恶性肿瘤切除术，舌癌根治术，腭咽成形术治疗鼾症，鼻咽纤维血管瘤切除术；间接喉镜、纤维喉镜或喉内窥镜下声带良性病变切除手术，支撑喉镜手术，喉裂开、半喉或全喉切除治疗喉恶性肿瘤手术，颈淋巴结功能性或根治性清扫术，喉成形术，气管成形术，食道镜检术，气管镜检术，气管肿瘤切除术；颈部腮裂囊肿、甲舌囊肿切除术，腮腺、颌下腺、甲状腺良恶性肿瘤切除术，侵犯前、侧颅底的良恶性肿瘤切除，转移皮瓣整复手术等；以上手术或治疗项目开展例数多、操作精、疗效优。
近年来随着医疗技术不断发展，我科已成功开展多例外耳中耳畸形整复术，侵犯食管的晚期喉咽癌根治胸大肌皮瓣转移修复术，侵犯气管、上纵隔的晚期甲状腺癌切除术，面神经减压术，面神经移植术，喉返神经移植术，声带注射术，喉软骨开窗式喉部分切除，鼻内窥镜下视神经减压术，泪囊鼻腔吻合术，颈动脉体瘤切除术，经颅中窝岩浅大神经切断术治疗过敏性鼻炎，乙状窦后进路听神经瘤切除术，乙状窦后进路三叉神经感觉支切断术治疗三叉神经痛，面神经梳理术，经鼻腔鼻窦垂体瘤切除术，电子耳蜗植入术，脑脊液鼻漏修补，内淋巴囊减压等一系列高、难、精、尖手术。
近年汕头市中心医院耳鼻咽喉头颈外科在科研工作方面也取得了长足的发展，全科发表在国家和省级期刊的论文近50篇，其中有中华牌论著5篇，中华牌病例报道1篇。承担省市科研立项10项、市科技成果计划3项；已获省、市科技进步奖7项。
汕头市中心医院耳鼻咽喉头颈外科注重与国内其他大型医院耳鼻咽喉头颈外科的交流和合作，不定期邀请解放军总医院、北京协和医院、中山大学附属医院等多家单位的专家教授来院教学、会诊或指导手术。
汕头市中心医院耳鼻咽喉头颈外科积极主办或参与学术讲座、继续医学教育项目，积极参加各级学术会议及活动，每年完成数名进修医师的带教工作。
