胃肠外科是我院重点建设科室，现有主任医师2名，副主任医师6名，在外科主任孙少川的带领下，主要针对如下疾病进行治疗：常见胃肠外科疾病，如阑尾炎，腹壁疝；消化道肿瘤：胃癌，肠癌（直肠癌，结肠癌），便秘（结肠慢传输症），常见肠梗阻，腹膜炎以及由于外科疾病导致的重度营养障碍病人，取得可喜成果，深得群众赞誉。近年来，胃肠外科积极开展腹外疝的标准临床路径工作，规范了腹外疝的诊治，重视疝患者的健康宣教。开展快速康复外科技术，使重大手术患者减少并发症，减少医药花费，早期康复。普及腹腔镜微创技术，造福广大患者。
