吉林省人民医院临床营养科是协助各个主治专科进行营养治疗的临床科室，对于解决患者由于长期管饲、摄食不足、过度喂养、消化吸收不良、肝肾功能异常、营养结构失衡等相关问题引起的能量及蛋白质营养不良、电解质紊乱、伤口愈合缓慢、免疫力低下、血糖不稳定、血脂偏高、超重及危重症恶液质等一系列营养状况，积累了丰富的临床经验，从而在改善患者自身营养状况的同时，帮助患者赢得救治的基础条件和宝贵的救治时间与机会，促进康复。
医院临床营养科专门配备了NCCW营养软件系统，能够满足营养咨询人员和患者的营养风险筛查、测评、摄入标准和个性化饮食方案制定等诊疗需求。
医院是东三省首家引进人体成分床旁分析设备的医院，临床营养科配备的InBody S10人体成分分析仪是目前最先进的人体成分分析设备，能够对患者主要的体成分构成和基础代谢进行精准而有效的量化，保证了营养方案制定和实施的科学性和准确性。
临床营养科的营养序贯技术，帮助多数患者有效地过渡并恢复自然食材的摄入，从而在节约救治成本的同时，更好地实现患者自身的生理价值。
临床营养科的肠内营养微量供给技术，通过肠内营养输注泵和滴注管的应用，精细化控制危重患者的营养供给，在不增加患者家属和护理人员作业量的前提下，有效增加患者的营养耐受和吸收利用。 临床营养科开设营养门诊，通过营养测评，重点为存在高血脂、高血压、糖尿病（包括妊娠糖尿病）、肾病、胃病、肿瘤、恶液质、低蛋白血症、家庭管饲、代谢综合征、青春期肥胖等代谢相关问题的患者提供营养咨询和饮食调理；同时，帮助关注营养健康的朋友建立科学的饮食模式。
