该中心成立于2003年3月，肿瘤中心设在泉州市第一医院，床位200张，拥有一支具有高学术水平和丰富临床经验的肿瘤专业技术人员队伍，现有医师25人，其中主任医师、教授3人，主任医师5人，副主任医师12人，主治医师5人；硕士研究导师2名，硕士研究生8名。中心所有人员均接受过国内著名肿瘤专科医院的进修培训。
该中心具备完善的检查、诊断及治疗设施。并建立了放射治疗中心、近距离放射治疗中心、射频热疗中心、造血干细胞移植治疗中心，为肿瘤中心的发展提供了有力技术保障。
肿瘤中心重视对外医学交流合作和人才培养。中心与国内最权威的中国医学科学院肿瘤医院建立了协作医院关系。中国医学科学院肿瘤医院、北京天坛医院、复旦大学附属中山医院、南京军区总院、福建省肿瘤医院等医院的肿瘤专家定期来中心，开展全方位的技术合作和技术指导，主刀手术、查房、定期举行学术讲座等，国内著名医学专家王忠诚院士、张汝刚教授、邵永孚教授、樊嘉教授、余子豪教授、徐国镇教授等曾先后来中心手术和技术指导，有力地推动了泉州市肿瘤事业的发展。中心依托泉州市第一医院，每年净投入30万元的培养人才，长期与中国医学科学院肿瘤医院、北京、上海、天津、广州等肿瘤专科医院合作培养研究生，派遣进修生，使中心的每位专家成为我市的肿瘤防治工作的中坚骨干。
肿瘤中心狠抓医疗质量，重视肿瘤的早期发现、早期诊断、早期治疗，强化肿瘤规范化综合治疗的观念。在泉州市率先成立了乳腺癌、消化道癌、肺癌综合治疗专家小组，使踏入泉州市肿瘤中心大门的每一位患者从一开始就能得到正确的诊断，同时专家根据每位病人的临床分期，制定最佳综合治疗方案，使肿瘤的治愈率、好转率及生存率显著提高，总体诊疗质量已达到国内同行的中上水平。肿瘤中心在搞好常规医疗工作的基础上，密切跟踪国内、国外肿瘤学科先进的诊治手段，及时应用于临床，形成了以外科手术、放射治疗、内科化疗、干细胞移植治疗、中西医结合治疗、基因治疗、免疫治疗、射频热疗、介入治疗等为特色的肿瘤综合治疗体系。中心的肿瘤外科每年收治肿瘤病人近四千人次，手术900余例。目前肿瘤外科可开展早期乳腺癌区段切除术，保留乳房、术后综合放射治疗；局部晚期乳腺癌术前动脉灌注化疗术；肝门区第Ⅴ段肝癌切除术；食管癌切除纵隔淋巴结清扫术；双吻合器低位直肠癌切除保留肛门手术；支气管袖状切除术和肺动脉成形肺叶切除术；全肺切除+隆突成形术；胰、十二指肠切除术；直肠癌直肠系膜切除术；中晚期肝癌微波治疗和无水酒精注射……。放射治疗中心可开展后程加速超分割、旋转荡摆放疗、放疗同时配合化疗增敏照射等放疗技术。应用后装治疗机，开展了外照射与近距离治疗相结合的新方法。近年来，完成省科研课题3项，获科技奖6项。中心共在全国和省级医学刊物上发表论文96篇。
如今，泉州市肿瘤中心已发展成为泉州市肿瘤预防、医疗、科研、教学和培训的中心。
