番禺区中心医院麻醉科是临床二级学科，成立于1959年，1976开展心脏手术、1978开展体外循环，是全国最早能开展心脏手术的县级医院。科室目前已形成了临床麻醉、麻醉诱导室、麻醉恢复室、疼痛诊疗等综合布局。近年来通过人才引进、自主培养和进修等多种途径，已形成一支年富力强、朝气蓬勃、团结有为、奋发向上的学科梯队。科室现有医生21名，平均年龄33岁，正高职称2名，副高职称5名，手术室护理人员45名。手术室内有层流手术间21间，住院病人年手术麻醉量达1万余例（其中全麻约占45%）。
