近几年来，随着福州福兴医院外科技术的不断发展,手术床位的增多，业务面的不断增宽,麻醉科也不断壮大。麻醉科设备先进，拥有进口麻醉机、国太空监护仪、德国产体外循环机及配套设备，另外还配有除颤仪、呼吸末二氧化碳监测仪、无创心排监测仪等设备。无论是从技术力量还是在设备配置上，麻醉科都有能力保障手术病人的平稳安全。
近几年来，麻醉科本着以人为本的原则，尽最大努力减少病人的痛苦，保障病人的安全。在采取传统的麻醉基础上，业务面不断拓宽，先后开展了硬全联合麻醉、腰硬联合麻醉、术后镇痛、动静脉置管监测、双腔气管插管、体外循环技术、无痛人工流产等业务，保证手术平稳、安全，减少病人痛苦。对特殊病人的麻醉例如：心脏手术、急危重病人手术、老年人手术、小儿手术、合并高血压、糖尿病病人手术、颅脑外科手术、嗜铬细胞瘤手术等手术的麻醉技术有了很大提高。
