1992年前，麻醉由手术科医生施行，没有专门的手术室护士，手术室设备简陋，只能开展简单的清创缝合及计划生育手术，年手术量约200人次。
1992年－2000年，有一名专职的麻醉人员，有专门的手术室，二名兼职护士，但隶属外科，拥有国产麻醉机、监护仪、手术床，能够施行局麻、针麻、连硬外麻、臂丛麻、全麻。可以开展剖腹产、阑尾切除、疝修补术、胃大切、开颅血肿清除术等，年手术量约400人次。
2000年以后，随着学科带头人及专业技术人员的引进，医院迁入新址，业务发展迅速，首先成立了“手术麻醉组”，后改为麻醉科，成为独立的临床科室，设有麻醉科主任及手术室护士长。现有麻醉医师三名，其中副主任医师及主治医师各一名，手术室护士五名，均是技术精湛，医德高尚。拥有百级至万级层流手术间五间，仪器设备先进，全部进口。其中包括：欧美达麻醉机、飞利浦监护仪、威利高频电刀、徳国手术床、法国手术无影灯、奥林巴斯膀胱镜、美国输液加温器、显微手外科器械等一系列设备，能够为相关的手术科室提供各种手术。如妇产科宫颈癌、卵巢癌根治术，输卵管复通术等。外科：食道癌根治术、胰腺癌根治术、肾癌根治术、心脏修补术、甲状腺次全切除术、肝叶部分切除术、重症胰腺炎引流术、肺叶切除术、开颅血肿清除引流术等。五官科：全麻支撑喉镜下声带息肉等切除术、内窥镜下鼻窦炎、鼻窦巨大息肉摘除术、下颌骨骨折内固定术等。2005年手术达3000多人次，麻醉死亡率及重大并发症发生率为零。
此外，在疼痛治疗方面，相继开展了术后镇痛治疗、无痛人流、无痛分娩、无痛电子胃肠镜检查及治疗、晚期癌症病人疼痛治疗；关节脱位、骨折病人无痛手法复位，神经阻滞治疗带状疱疹疼痛、幻肢痛等。协助康复理疗科开展肩周炎、腰腿痛、颈肩痛的治疗等。这些技术大大填补了院内空白，深受病人及社会的好评。
在复苏重症监测治疗方面，主要是协助相关科室开展胸外心肺复苏、开胸心脏按压、中心静脉穿刺及压力监测、颅内压监测、呼气末CO2分压监测等技术。
科内学习科研气氛浓厚，除了提升各自学历培训外，还认真撰写学术论文，2002年－2005年，共在国内核心期刊发表4篇，还有各种学术交流活动，取得佛山市医学科学技术研究课题立项一项。
科室今后将不断加强自身建高设，为手术科室提供最安全的手术保障，最优良的手术环境，重点开展以人为本，切实解决各种病人的疼痛问题及临终关怀，为“无痛医院”做出应有的贡献。
