余薇，女，主任医师，教授，科主任，从事内科学及营养学工作二十八年。对临床各系统疾病如：昏迷、创伤、大手术后、器官移植、肿瘤、肾脏疾病、心脑血管疾病、慢性退行性疾病、代谢性疾病、内分泌疾病及婴幼儿、儿童少年的营养性疾病、肥胖症、营养不良等有丰富的营养调治、诊疗经验。
主要专业工作经历
1971.10-1975.6在第四军医大学医疗系学习并毕业，（大学本科）。
1975.6-1982.5成都军区陆军48医院，53医院先后任传染科、内科军医。（此期间于1980.3-1981.3在北京军事医学科学院307医院进修血液病专业一年）。
1982年5月-1984年12月任广州军区司令部东山宾馆军医。
1984年12月-1990年3月在广东省人民医院任内科医师，内科主治医师。（期间87年8月-88年3月在中山医科大学外语培训中心中级班脱产学习并结业）。
1980年3月-1990年7月在中山医科大学医学营养系进修并结业。
1990年7月至今在广东省人民医院营养科任营养学主治医师、93年起任科室行政科主任，（94年起）任营养学副主任医师，（98年）起任营养学正主任医师。
97年起任中国临床营养学会理事，98年5月起任广东省营养学会常务理事。98年10月起任广东省临床营养学会主任委员，97年起任省医高级协和医疗中心营养学顾问。96年起至今任广东省营养与食品卫生杂志编委。2000年起任广东省优生优育协会专家委员副主任委员。2000年起任中山大学医学院临床兼职教授。
任现职期间承担过何专业技术、任务、完成情况及获奖情况：
一、医疗工作：
1、93年起任营养科行政主任，全面负责全科营养学医疗，营养门诊，教学，科研及营养厨房部管理工作。有丰富的临床治疗、教学及科研经验，并参加院外各危重病人营养支持疗法结合工作。
2、制定了省医营养科医疗工作常规，规定营养医师分片查房负责制；负责全院1800床位及高级协和医疗中心病人营养会诊，治疗及健康指导。并编写修订了“省医住院病人膳食种类手册”供临床医师使用；编写了各病种营养保健指导小册子供各科病人使用。
3、95年首先在省内建立肠内营养支持室，成功支持了各种危重病人肠内营养治疗并完成省医心脏移植病人及其他器管移植营养治疗工作。
4、独立设计GPH-Ⅰ型，Ⅱ型管饲营养袋，96年获实用新型国家专利并获98年省医院科技进步二等奖。
5、96年为卫生厅修订三甲医院营养科评审标准。2000年参加了卫生部关于营养学晋升考试大纲及指南书（著作）的编写工作，（主要完成主治医师级别临床营养学编写部分）。
二、教学工作：
1、负责全省及省外本专业进修生及中山医科大学营养系学生实习教学工作及科内业务学习，制定了教学课程及课时，要求有量化指标。
2、是中山大学中山医学院兼职教授。97年以来任省医本专业住院医师规范化培训导师，并负责题库编定及考核。
三、科研：
1、“姓娠期哺乳期妇女骨密度改变及钙营养干预试验的研究”获96年省卫生厅科研立项，并配套基金1万元。2000年已结题，结题辞级为“优”。课题负责人：余薇。
2、“营养支持对体外循环后细胞免疫功能变化的影响”获99年卫生厅科研立项并配套基金1万元，2002年已底结题，课题负责人：余薇。
3、96年-97年参与了国家级科研课题“全国糖尿病流行病学调查”，广东省科研（营养学调查）部分的指导工作并写出了相关论文。
4、有专著一部（参编者）及多篇专业论文发表于国家级，省级杂志。（1）专著：《卫生专业技术资格营养学专业考试指南》余薇为主要编者之一，2001年9月，第一版，北京知识出版社出版。
（2）余薇主任近年来发表论文目录：
（1）、“营养科在现代化医院的作用及发展”，第一作者，1994年12月，第10卷第12期，“中华医院管理杂志”。
（2）、“临床营养工作中的营养与健康教育工作”，第一作者，1998年11月第32卷第1期“中华预防医学杂志”。
（3）、“低尿钙儿童膳食调查及骨密度分析和评价”，第一作者，1998年3月第5卷第1期“中国临床营养杂志”。
（4）、“妊娠妇女补碘与未补碘尿碘分析及评价”，第一作者，1998年11月第17卷第6-1期“中国地方病学杂志”。
（5）、“广东省部分学龄儿童食物频度与骨密度关系的研究”，第一作者，1998年6月第1卷第1期“中国全科医学杂志”。
（6）、“预防医院感染营养的控制环节”，第一作者，1998年第8卷B期“中华医院感染学杂志”。
（7）、“妊娠中末期妇女前臂骨密度分析研究”，第一作者，2001年7月第4卷第7期“中国全科医学杂志”。
（8）、“原发性骨质疏松症的营养防治”，（综述）第一作者，2001年4月第5卷第4期“现代康复杂志”。
（9）、“孕中、末期妇女骨密度与骨代谢号数关系的研究”，第一作者，2001年1月第5卷第1期，现代“康复杂志”。
（10）、“心脏移植术后肠内营养支持”，第一作者，2001年1月第5卷第4期“现代康复杂志”。
（11）、“营养学健康教育在特殊人群及社区保健中的作用及实施”，第一作者，2001年12月第6卷第4期（北京）“全科医学杂志”。
（12）、“九十年代广东省居民营养状况分析”，第一作者，2002年3月第3卷第3期“中华临床医学杂志”。
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