杨丕山，男，主任医师，教授，口腔医(学)院院长，博士研究生导师。1982年毕业于上海第二医学院口腔医学系，获学士学位。
兼任中华口腔医学会牙周病学专业委员会常务委员，中华口腔医学会口腔医学教育专业委员会常务委员，山东省医学会口腔医学分会副主任委员，山东省医师协会口腔医师分会主任委员，并担任《口腔医学杂志》副主编、《华西口腔医学杂志》、《上海口腔医学杂志》和《山东大学学报-医学版》编委。
1982.12~1984.7在山东省枣庄卫生学校，从事口腔医学教学和临床工作。1987年获上海第二医科大学口腔医学院医学硕士学位，1987.9~至今在山东大学（原山东医科大学）口腔医学院，从事口腔内科学教学科研和临床工作。临床专长:牙周病的防治和复杂根管治疗术。
科研工作:炎性介质对成体干细胞向成骨细胞分化的研究 2007年度国家自然基金，第1位。
2、转录因子CBFa1在小鼠牙周组织发育中的作用 2003年度国家基金委，第1位。
3、牙囊在牙周组织发育和再生中的作用及其机制研究 2005年度教育部，第1位。
4、增强IgA应答抗成人牙周炎DNA疫苗的研究 2003年度省科技厅基金，第1位。
5、釉原基质蛋白PsecTaq2-AMG转然后的小鼠牙囊细胞的生物学活性研究，2007年度省科技厅基金，第1位。
6、糖尿病患者牙周炎治疗后血清肿瘤坏死因子α和糖化血红蛋白的变化. 中华口腔医学杂志，2003，5， 第1位；
7、核心结合因子a1、骨形成蛋白及骨桥素在小鼠牙周组织发育中的免疫组化定位研究. 华西口腔医学杂志，2006，6， 第1位；
8、碱性成纤维细胞生长因子对犬牙周成纤维细胞样细胞增殖影响的体内研究. 华西口腔医学杂志，2004，1，第1位；
9、牙龈卟啉单胞菌FimA蛋白和IL-15真核共表达质粒的构建和鉴定. 华西口腔医学杂志，2006，3，通信作者
10、Hongmei Guo, Xijun Wang, Guangshui Jiang, Pishan Yang. Construction of a sIgA-enhancing anti-Porphyromonas gingivalis FimA vaccine and nasal immunization in mice[J]. Immunology Letters, 2006, 1，通讯作者。
1、《引导组织再生术屏障膜作用最佳时间的研究》获2003省科技进步三等奖，第1位；获省级科技进步三等奖2项.
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