元朝邹铉撰写的《寿亲养老新书,是详尽介绍老年人养生方法的典籍。其中有首“七养诀:,堪称防病保健、益寿延年的法定。
1少言语养真气:少言语是指说话要戒急、戒快、戒喋喋不休。真气又叫“正气”,人体各种机能活动以及抗病能力都和真气有关,故真气是人体生命活动的动力。一个人若常喋喋不休、大声叫喊,就必然要消耗肺气,影响呼吸器官的正常功能,致使体内正气不足,外邪乘虚而入,百病丛生。
2戒色欲养精气。戒色欲,指房事要节制。药王孙思邈指出:“恣其情欲,则命同朝露也”。恣情纵欲,对房事不加节制,必然使精液枯竭,可造成成年少早亡或未老先衰。房事过度主要是损耗人的精气,而精气为养生之本。精气损耗就动摇了生命的本,所以健康和长寿就难以,因此,房事不可过度。
3薄滋味养血气。薄滋味指要多食蔬菜、瓜果等清淡素食,少食肥肉,烈酒等辛辣、油腻食物。只顾满足口欲,整天大鱼大肉,则有损身体。饮食中,五味不要太过,特别是不要太咸,要严格控制食盐的摄入量。
4咽津液养脏气。津液指唾液,古人认为唾液是人体的精华。在非饮食情况下,经常用舌头在口腔内搅动,使体内的水分等上升至口腔,通过唾液腺变为唾液,再慢慢咽下,有滋养脏气的功效。唐代名医孙思邈在《养生铭中说“晨兴漱玉津”可以祛病益寿。他每天早上醒来,用舌搅出唾液,徐徐咽下,经此养身,活了100岁。宋代文学家苏东坡认为唾液“功用不可量,比之服药,其效百倍。
5莫嗔怒养肝气。指要心境平和,不随便发火。经常发怒,会导致肝气持续处于上行状态,肝气上逆,会造成肝郁不疏,从而对肝脏造成损害。若经常为生活琐事动怒,甚至暴跳如雷,就可能因怒火而气乱,使心神无主,阴阳失调,气血不和,经络阴塞,脏腑功能紊乱而致病,甚至引起猝死。欲求肝气畅达,疏泄正常,就要戒怒、制怒,防止过度的情绪波动。
6美饮食养胃。美饮食不是说要吃好的,吃贵的,而是说饮食结构要搭配合理。古人很早就认识到食物不同,所含营养成分也在差别,只在而合理地进行搭配,才能使人体获得各种不同的营养。《内经提出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”,指出谷物、蔬菜、水果及肉类是饮食的主要组成内容。只有荤素搭配,营养均衡,才能补养胃气。
7少思虑养心气:指闲来不要胡思乱想,思虑过多会伤心气而损寿命。《千金要方指出:但能不思衣食,不思声色,不思胜负,不思曲直,不思得失,不思荣辱。心无烦,形无极……亦可长年”。这里的不思,指避免过多不正当的思虑,以免失去心理平衡而影响健康。