1.就餐姿势须正确:坐着进餐,不要站立进食,使食物由食道较快进入胃内。而站立进食也常常是胃下垂、胃扩张及慢性胃炎的诱因。
2.膳后莫用脑:进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐或休息为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,容易影响消化。
3.晚餐要少,早餐要好:晚餐应吃简便易消化的食物,严格控制过量,有利于控制体重。早餐要吃好,宜进热食,以保证一整天能够充满活力地去学习和工作。
4.晚上不宜吃冷饮:晚上人体水分代谢不活跃,若晚上7时以后吃冷饮,会由于水分代谢慢而积存体内,降低体温,从而不易消除疲劳。
5.吃过油腻的东西之后勿吃甜点,宜喝咖啡、茶:吃过油腻的东西后再吃甜点,更易使人体肥胖。茶和咖啡含咖啡因,有助于促进脂肪代谢。
6.不可吃过烫、或过咸的食物:盐摄入过多,易导致高血压。常吃烫食,食道和胃易受损伤。
7.多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜比颜色浅的含胡萝卜素、维生素B2、镁、铁等营养素更丰富。
8.不可长期进食植物油:花生油、玉米油中易混杂强致癌物黄曲霉素,菜籽油中的芥酸不利于高血压、心脏病患者的健康。正确的用油应是一份植物油配0.7份动物油。
9.每天要吃一次纤维食品:人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。
10.不要食用大多的调味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。多吃可导致人体细胞畸变,并会产生口干、咽喉痛精神不振、失眠等副作用,还会诱发高血压、胃肠炎等病变。