医院医生
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1. 急性胰腺炎是常见的急腹症之一，多见于青壮年。急性出血坏死性胰腺炎尤为凶险﹐发病急剧﹐死亡率高。
2.主要症状：上腹或左上腹腹痛剧烈、恶心呕吐、腹胀、黄疸、发热、手足抽搐，严重者出现休克、急性呼吸衰竭、急性肾功能衰竭、 循环功能衰竭、胰性脑病等。
3.本病的治疗应据病变的轻重加以选择，原则上轻型可用非手术疗法，以内科处理为主，对重型的胆源性胰腺炎及其继发病变，如胰腺脓肿、假性胰腺囊肿等需积极支持和手术处理，以挽救生命。
4.对于急性胰腺炎患者，在饮食方面需要特别注意。急性期应完全禁食，待症状逐渐缓解，可进食无脂蛋白流质，如果汁、稀藕粉、米汤、菜汁稀汤面等，以后可逐渐改为低脂半流质。此外，患者须忌食油腻性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥点心等，忌食刺激性、辛辣性食物，并禁烟酒。
5.胰腺炎重在预防，预防的关键在于管好自己的嘴巴，要荤素搭配，饮食合理。已有慢性胰腺炎的人更要注意，要少食多餐，每天吃4-6顿，每餐的量减少，戒油腻，终生戒烟酒。
