医院医生
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1、 饮食指导：
1 术前指导：有食道部分梗阻者，应合理进食流质或关流质，术前3日流质饮食，术前旧禁食；有食道完全梗阻者应禁食，配合静脉等营养。
2 术后指导：由于食管缺乏浆膜层，伤口愈合较慢，所以术后不宜太早进食。一般术后5—6天，胃肠蠕动功能恢复，有肛门排粪，拔除胃管后，才开始进食。天，请流半量；第2天，请流后饮食；第3天，流后饮食；0—12天，无渣半流饮食。进食原则：由于重建的消化道刚愈合，进食宜少管多餐以保证。嘱病人饭后2h内不要平卧，睡眠时把枕头垫高，主食与配菜应软、烂、易消化为宜，进刺激性食物，温度以不超过38C为宜。
3 放疗后饮食：病人接受放疗治疗后，各自往往会出现痞干燥，舌红少苔、味觉、嗅觉减弱、食欲低下等现象，可多服滋阴生津的甘凉食品，如藕汁、蒡芥汁、萝卜汁、绿豆汤、冬瓜汤、西瓜汤、西瓜等，多食鱼、汤、奶、蜂蜜、新鲜蔬菜和水果等食物。
2、 作息指导：
1 术前指导：保持足够的睡眠，同时适当劳动，做到劳逸结合。
2 术后指导：食道上段癌术后取半卧，食道下段手术后，平卧1—2天，以减少胃与食管吻合的牵挂，促进伤口愈合；2天后稍抬高头部，采取斜坡卧位，以利胸腔闭式引流和咳嗽排痰。胃与食道颈部吻合后，应固定头部，不垂左右摆动，以利吻合口愈合。
3、 出院指导：
1 保持心情舒畅，保证充足睡眠。
2 坚持适当锻炼，如散步，打太极拳等，半年内避免重体力劳动及剧烈运动。
3 合理安排饮食，遵守饮食原则。
4 遵医嘱定期复查，定期化疗、放疗。
5 放疗病人应注意保持照射部位皮肤的清洁，防止放射线对皮肤的损伤。
6 戒烟、酒，保持居室通风良好，少去人多的公共场所。
