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婴幼儿良好的营养状态可以满足生长、避免营养素缺乏，有益于儿童神经心理发育。恰当的营养和喂养方法对于促进儿童健康成长具有意义。国际婴幼儿面临的喂养挑战：5岁以下儿童死亡1029万/年，60%直接或间接地由营养不良造成。2/3发生在1岁以内，与不适宜的喂养方法有关特别是发展国家。
我国婴幼儿喂养现状：
1液体食物阶段至少30%婴幼儿无法母乳喂养，在换乳期阶段80%-90%的婴幼儿没有及时、正确转入配方奶喂养。
22岁前已使用“鲜奶”喂养。
3在泥糊状食物阶段80%-90%的婴幼儿没有接受正确的、连续的泥糊状食物添加喂养，没有经历“磨牙食品”的早期刺激。
4没有经历饮食行为“握”、“吃”等相关动作练习。
5营养强度低、密度低、营养谱狭窄、生长迟缓、肥胖、饮食行为偏差等营养问题发生率高。6固体食物阶段近80-90%的婴幼儿不能获得适宜的专门食物。
7与国际参照曲线和我国营养良好人群相比，生长发育从生后4个月开始下滑，直至青春期。
