提到酒,相信每个人都不陌生。不喝酒有着种种好处。
先说健康。酒这个东西。适量饮用愉悦一下心情还是有益的,可什么叫适量呢?《中国居民膳食指南中的定义是男性每日酒精摄入量在25g以内,女性在15g以内。美国类似的建议也是男性不要超过3个酒精单位,女性不要超过2个。一个酒精单位是10毫升8g,简单的换算是以升为单位酒的体积乘以酒的度数。比如一瓶茅台,那就是0.5500毫升乘以53度,相当于26.5个酒精单位,哪怕分给8位男士喝都超标了!
酒喝多了有什么危害?
首当其冲的就是肝脏,这是因为酒精进入人体绝大部分都需要经过肝脏的代谢,无形之中就给肝脏增加了很多负担。2010年,美国肝病学会《酒精性肝病诊疗指南中曾指出:平均每日摄入酒精超过60克的个体90%都会出现脂肪肝。男性超过60~80克/天、女性超过20克/天,持续10年以上,5%~41%的人可增加肝硬化发生的风险。真要得了肝硬化那可是不可逆的!现如今,北京市超过半数的成年男性肝脏相关指标或多或少都有些异常,甚至有人戏称谁要是没有脂肪肝都不正常,所以,为我们的“小心肝”着想,少喝点吧!
除了肝脏,酒精对其他器官也都有着不同程度的损害,国际疾病分类第9次修订版ICD9将与酒精有关的死亡原因分为:慢性肝病和肝硬化、酒精依赖综合征、酒精性精神病、酒精中毒、酒精滥用、酒精性心肌病、酒精性胃炎和酒精性多发性神经病等。是不是光听这些疾病名称就觉得很可怕了?这里面有的是短期症状,有的还是造成家庭矛盾、失业等诸多社会问题的源。
酒精对于特定人群来说更可谓是一剂毒药:糖尿病患者饮酒可能加重低血糖反应、孕妇饮酒可能影响胎儿发育、痛风患者饮酒会抑制尿酸排泄、吃了头孢类抗生素再饮酒会发生乙醛蓄积的双硫仑样反应、吃了感冒药对乙酰氨基酚再饮酒可能诱发急性肝损伤、有些人体内缺乏乙醛脱氢酶喝酒还会增加患者食道癌的风险。