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糖尿病是由多种因素作用于机体而引起的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，糖尿病血糖一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈，所以要养成良好的饮食习惯。
1、不能“吃软怕硬” 营养学家研究发现，吃较软的食物，血糖上升较快。因此，糖尿病患者好不要“吃软怕硬”，口感较硬的食物消化得比较慢，不容易使血糖快速上升。
2、不能吃“独食” 虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大，但如果专挑血糖生成指数低的食物吃，又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的办法。
3、不要“望梅止渴” 有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状，不敢多喝水，以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态，饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常，起到降血糖的作用。需要提醒的是，如果等到口渴才喝水，为时已晚，这时血糖已经发生了一定的波动。
4、不要“画饼充饥” 不少糖尿病患者以为饮食治疗就是饥饿疗法，不吃主食或进食过少，身体所需的葡萄糖来源缺乏，身体就必然要动用脂肪来释放能量，这时会伴有酮体生成，经肾脏排泄可出现酮尿。因此，无论是健康人还是糖尿病患者，每日主食不能少于150克，否则容易出现酮症。
5、不宜吃得过饱 患者应避免吃得过饱，每日进食要定时、定量，早、中、晚三餐食量分配各为1/3。
6、不宜多吃盐 正常情况下，一个成年人每天食盐摄入量应为6克。糖尿病患者应为4~5克。
7、不要喝碳酸饮料 糖尿病患者不宜饮含糖的碳酸饮料，如可乐、雪碧等。
8、不要饭后马上吃水果饭后马上吃水果，会使血糖升高，增加胰岛的负担。
