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不少人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，虽然不需要把大蒜列入饮食禁忌，但还是少吃为妙，尤其是生大蒜。《肝炎病人不宜常吃大蒜由3721健康知识网编辑，转载请注明出处和链接。
不少人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗，虽然不需要把大蒜列入饮食禁忌，但还是少吃为妙，尤其是生大蒜。
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大蒜，含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，而且营养丰富，每100g即含有23.6g碳水化合物、4.4g蛋白质、0.2g脂肪、5mg钙、44mg磷、0.4mg铁及许多维生素，是营养界很的食物。然而，对于乙肝肝炎病人来说，大蒜却不是那么完美的选择了。 健康养生
普通人吃大蒜好处如下：
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1. 杀菌：大蒜含硫化合物，具有的抗菌消炎作用，在天然植物中，大蒜抗菌作用居首。
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2. 防癌：大蒜含硒、锗等元素，具有抑制肿瘤细胞及癌细胞生长的作用。
3. 排毒：大蒜可的抑制及杀死引起胃肠道疾病的幽门螺杆菌等细菌和病毒，清除了胃肠道内的有毒有害物质。
4. 保肝：大蒜中的硒参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻了肝脏的负担，从而起到保肝的作用。 5. 降血糖：大蒜可通过促胰岛素分泌，增加葡萄糖的去路，杀死糖尿病易感病菌等途径而的防治糖尿6. 防治心血管《肝炎病人不宜常吃大蒜2由3721健康知识网编辑，转载请注明出处和链接。
4. 保肝：大蒜中的硒参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻了肝脏的负担，从而起到保肝的作用。 健康知识
5. 降血糖：大蒜可通过促胰岛素分泌，增加葡萄糖的去路，杀死糖尿病易感病菌等途径而的防治糖尿病。
6. 防治心血管疾病：大蒜有防止脂肪在心脑血管沉积，诱导脂肪代谢，增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇、降粘等作用，可抑制血栓形成及预防动脉硬化。 生活小常识
7. 预防感冒：大蒜中含有辣素硫化丙烯，可的杀灭病原菌及寄生虫，预防感冒。
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8. 精力旺盛：大蒜可改善因肾气不足引起的无力症状，尚可促进精子生成，增加精子数量。
肝炎病人吃大蒜的坏处如下：
大蒜不能杀死肝炎病毒，且大蒜中的某些成分对人体胃肠道有刺激作用，抑制消化液的分泌。食用后会使原有恶心、腹胀的乙友症状加重。此外，大蒜中的挥发性成分会使红细胞及血红蛋白减少，不利于乙友的恢复。
两者相较，可见大蒜也并非那完美的。乙友们，以后吃大蒜可要慎重了
其他不宜吃大蒜的疾病 非细菌性腹泻不宜吃： 发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以《肝炎病人不宜常吃大蒜3由3721健康知识网编辑，转载请注明出处和链接。
其他不宜吃大蒜的疾病 生活小窍门
非细菌性腹泻不宜吃：
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。 3721健康知识网生活健康小帮手
眼病患者不宜吃： 健康知识
中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响**。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响大。
