多项研究业已证实,常喝红葡萄酒有益健康。据英国《每日邮报2月21日,《耳鼻喉科学:头与颈外科学杂志刊登美国一项新研究发现,红葡萄酒还具有防止听力丧失的功效。据认为,红葡萄酒中的化学物质白藜芦醇resveratrol发挥着关键作用。该物质也具有防癌和防止心脏病的作用。
新研究中,美国底特律市亨利·福特医院研究人员给健康实验鼠注射白藜芦醇,之后将其置于巨大噪音环境中,再对其听力受损情况进行测试。结果显示,注射了白藜芦醇的实验鼠更少发生噪音诱发型耳聋。
新研究负责人迈克尔·塞得曼博士表示,新研究的是白藜芦醇及其在身体对损伤反应的影响。身体损伤被认为是包括老年痴呆症、癌症、衰老及听力丧失等多种健康问题的病因。白藜芦醇是一种化学物质,可以防止人体炎症,缓解衰老和认知大脑功能及听力丧失进程。
据调查,听力丧失问题困扰着一半60岁以上人群,很多人听力丧失问题从四五十岁的时候就开始了。听力丧失通常是因为内耳毛绒细胞凋亡所致,大多为人体衰老的结果。
新研究发现,白藜芦醇可以防止震耳欲聋的噪音对听力造成的损伤。注射白藜芦醇可以降低实验鼠听力受损程度及认知下降。