在肿瘤发病率日益提高的今天,手术、放疗、化疗、生物治疗仍然是主要的四种治疗方法,其中化疗和放疗的使用率更为普遍,约70%的肿瘤患者在疾病的某个时期会接受放疗。一般情况下,患者入院后,将自己交给了医护人员,把希望都寄托在诊断和治疗上,但是对于肿瘤病人来说,在化疗和放疗期间合理的饮食也非常重要,下面就介绍一下肿瘤患者化疗和放疗期间饮食方面应该注意的事项。
化疗期间,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常的细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应,如;免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。此时,病人宜补充高蛋白质食物,如;奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良,可增加健脾开胃食品,如;山楂、白扁豆、萝卜、香草、陈皮等。
放疗期间宜吃哪些食物呢患者接受放疗以后,往往会出现口唇干燥,舌红少苔,味臭觉减弱,食欲低下等津液耗损的现象。此时,患者饮食应是高营养,易消化,滋阴生津的食物,如:茡荠叶、梨汁、萝卜汁、绿豆汤、冬瓜汤、芦汤、西瓜、南瓜、丝瓜、海蛰、枇杷、海带、菱角等,还有蜂蜜、新鲜蔬菜、水果等。
由于放疗部位的不同,饮食选择也有差异:
1、头部肿瘤放疗时,多服滋阴健脑、益智安神之品。如核桃、花生、绿茶、黑芝麻、石榴、芒果、人参果、菠萝蜜、红枣、海带、酸枣、猪脑等。
2、颈部肿瘤放疗时,多服滋阴生津,清热降火之品,如梨子、桔子、苹果、西瓜、菱角、柠檬、苦瓜、蜂蜜、绿茶、白菜、鲫鱼、海蛰、淡菜等。
3、胸部肿瘤放疗时,多服滋阴润肺、止咳化痰之品。如冬瓜、丝瓜、桔子、淮山药、红萝卜、枇杷果等。
4、腹部肿瘤放疗时,多服健脾胃、养气补气之品。如香胶、杨梅、山楂、鹅血、苡米粥、鲜姜等
5、沁尿生殖系统肿瘤放疗时,多服补肾养肝清热之品。如枸杞果、无花果、西瓜、葵花子、牛奶、花椒、茴香、香菜等。
癌症患者要不要忌口这是患者和家属非常关心的一个问题,忌口之说,在我国起源很早,也是我国特有的提法,注意了饮食和疾病的关系,即所食之味,有与病相宜。肿瘤患者也有不例外,放疗期间由于常见热胜伤阴和湿热并重两种情况,忌口也不能化。在不吃辛辣、刺激性、燥热事物基础上,以保证营养为原则,鼓励进食。