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秋葵能防止5大疾病

2015-12-12      来源:互联网        专题:秋葵

秋葵作为一种常见的食材可谓是好处多多,其性价比在蔬菜中可谓是首屈一指。秋葵可以单独吃,也可以和其他的食材一起搭配起来吃,都有不错的**。主要的是这一物可以解决我们经常遇到的5大健康难题,例如消化问题、肥胖问题、缺钙问题等等。

 

秋葵适宜8类人群

1、阳痿、早泻的人

2、肾虚及其他肾功能疾患者

3、减肥瘦身族

4、美丽肌肤的追随者

5、有胃溃疡胃炎或肠胃功能不太好的人

6、亚健康,疲劳症人群

7、有关节毛病的人

8、皮肤生疮的人

**提示**

秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。适合的器皿:铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。适合的切法:整或切半。

 

秋葵能防止5大疾病

**预防心血管疾病**

上文中我们提及的秋葵的嫩果中富含很多粘液物质,这些粘液的组成部分有丰富的可溶性纤维素。多糖可以增强身体的抵抗力,可溶性纤维素可以降低血液中的胆固醇,从而起到保护血管的作用。黄秋葵的粘性物质中含有超过一半以上的可溶性纤维素,能降低血清胆固醇,预防心血管病。

**解决消化不良**

秋葵中的粘性物质进入胃部之后,可促进胃液的流动,增强胃肠道的蠕动,可以帮助食物消化,减少食物堆积,起到保护胃肠道的作用。这比我们吃消食片可健康的多了。此外,山药也是含有粘液较多的食物,其对于胃肠道也是有很好的保护作用。这和秋葵的助消化功能有异曲同工的功效。

**预防癌症**

每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中还富含微量元素,其中的锌和硒对增强人体防癌抗癌能力有很大的帮助。特别是针对肠道癌具有很好的**,因为黄秋葵的粘性物质中含有的可溶性纤维素可以起到润肠通便的,继而起到保护肠道、预防肠癌的。

**保护肝肾功能**

秋葵中含有的果胶成分对于人体来说可谓是一剂良药。果胶对于肝脏的保护作用更是不能小觑的。肝脏是我们身体的排毒器官,其中含有的毒素非常之多,这也是肝脏疾病的病发率一直居高不下的原因之一。黄秋葵的果胶还可以防止便秘,这也是帮助身体解毒的方法之一,也可以减轻肝脏的功能。秋葵中的黏多糖可以起到维护人体关节腔里关节膜的,减少脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

**预防糖尿病**

秋葵首先是一种素食,其中含有的热量也是相对较低的。上文中提到秋葵是很好的减肥代餐品,此外其中富含的黄铜可以降低血液中的血糖,继而起到预防糖尿病的病发。糖尿病的危害就无需博主在此赘述了,防治糖尿病好的方法就是饮食调理。注意日常饮食中的营养搭配,可以对身体内部的血糖起到很好的调控作用。

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