补铁的水果有哪些?孕妇孕期怎么补铁?
2015-08-21 来源:互联网
补贴的水果有哪些?日常生活中,含铁的食物和水果很多,比如我们为熟悉的菠菜,水果中含铁量高的要属樱桃了。那么补铁的水果还有哪些呢?下面,大家跟小编我一起来了解下吧。
补铁的水果有哪些?
1、菠萝
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
补铁的食物很多,除了以上这些之外,在生活中还有很多补血的水果中都含有丰富的铁质,在平时都可以适量多吃。
2、樱桃
研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群,由于易樱桃中富含铁和维生素A,女性常吃樱桃可以补血预防贫血" 缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
3、桃子
将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。
补铁的食物有哪些?
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍每100克猪肝含铁25毫克,比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治贫血" 缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。
3、红枣
红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克,而贫血" 缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是佳补品。 食用含铁多的食物时好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。
4、猪肝
猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
孕妇孕期该怎么补铁?
孕妇该怎么补铁?我们都知道,孕妇对铁元素的需求量还是比较大的,为什么这么说呢?因为孕妇孕期胎儿在发育过程中会吸收很多微量元素,因此孕妇在孕期补钙补铁补锌都是相当相当重要的。如果孕妇缺铁,搞不好会导致贫血" 缺铁性贫血的,对胎儿也不好。因此孕妇在孕期补铁是至关重要的,也是刻不容缓的。那么问题来了,孕妇在孕期该怎么补铁呢?下面,我们就一起来听听育儿的介绍吧。
服用铁剂:
铁剂是治疗贫血" 缺铁性贫血的药,一般服用铁剂10天左右,贫血症状就会开始逐渐减轻,连续服用2—3个月,贫血可得到纠正。
常用的口服药:硫酸亚铁,每次0.3—0.6克,每日3次,也可服用10%枸橼酸铁胺10毫克,每日3次,或葡萄糖酸亚铁,右旋糖酐铁等。
如何服用:服用铁剂同时加服10%稀盐酸10毫升,或维生素C100毫克,有利于铁吸收。
服药要坚持:服药不可间断,贫血被纠正后还应继续服药1—2个月,但此时每天服药1次即可。
食疗补铁:
多吃含铁丰富的食物如动物肝脏、肾脏、动物血,每周一到两次。红肉中如牛肉、羊肉含铁也较高,怀孕中期每天一到两次。
因为含铁食物与维生素C同时吃可以促进铁吸收,所以平时要多吃一些绿色蔬菜。
红枣含铁含维生素C都比较高,每天坚持吃8~10粒。
应该注意膳食的调配,多吃含铁和蛋白质丰富的食物,如瘦猪肉、牛羊肉、猪肝、蛋黄和大豆及豆制品等,在烹饪食物时好使用铁锅。
新鲜酸味水果含维C可促进铁吸收:
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,一定条件下,可还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式,这个“条件”就是维生素C,维生素C分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能提高铁的吸收利用率。还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,促进铁吸收的作用会大打折扣,而维生素C药品就更差了。
以下蔬菜、水果维C含量高:
含量高为,鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子;其次为,青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜。