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人老了牙口不好吃些什么

2014-09-18      来源:互联网  

牙不好的老人还应纠正偏食的习惯,保证食物多样化,营养均衡摄取。为了增进食欲,可以适当选用一些调味品,并经常变换口味。为补充缺失的营养素,牙不好的老人也可据自身情况酌情食用一些营养保健品

牙齿不好的老人进餐应以流质如牛奶、豆浆、半流质如稀饭、烂面条、软食如发糕、馒头、软米饭为主。食物要合理烹调,宜软而烂,应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。少吃煎炸、熏烤以及坚硬的食物。菜尽量切碎,肉多制成肉糜,水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益选择,因为其中可加入多种营养物质,极易消化吸收。

细嚼慢咽还可以对牙齿起到清洁、对牙龈起到按摩作用,使牙齿不易患龋病。为了保护好牙齿,老年人可常做“叩齿”运动,即每天早晨刷完牙后,先将上下齿轻叩20-30下,然后逐渐加重力量叩20-30下;也可将牙咬紧后,上下咬压和左右推挤数十下。

老年人尤其是牙不好的老人要养成细嚼慢咽的饮食习惯,切忌囫囵吞枣。有人做过研究,细嚼慢咽的人比狼吞虎咽的人多吸收蛋白质3%、脂肪2%、纤维素 43%。

这人上了年纪,牙齿总会有不好用的时候,也就是老年人牙口不好,老年人牙齿不好怎么办?老人如何保护牙齿呢?在饮食方面应该吃些什么?

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