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老年人食补应据个人体质来说

2015-01-07      来源:互联网  


病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。


老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉,食后有清热消炎作用,有助于改善不良体质。


具有这种作用的食物有:荞麦等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等,可长期服用。


中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱瘦者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者,均可采用平补饮食。


提醒,中老年人可利用春天这个季节,据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。


春天由于温暖多风,适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。

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