三七的性味
味甘苦、性温。
三七
参三七、田三七、田七、山漆、盘龙七、金不换、铜皮铁骨
摘要：三七的功效与作用及食用方法有哪些？三七是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍三七的功效与作用及营养价值。
三七图片
三七的功效与作用
散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
用法用量：3～9g，研粉吞服，一次1～3g，外用适量。
——以上来源于《中国药典》2015版
散瘀，止血，益气，活血，消肿，定痛。
散瘀止血：用于吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血。
消肿定痛：用于淤血所致的胸腹刺痛、心口绞痛。
止血消炎：用于外伤出血。
1、抗血栓，止血造血
三七具有活血散淤功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七散淤血，止血而不留淤，对出血兼有淤滞者更为适宜。
2、调节免疫
三七具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。
3、有益心脏
三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。
4、镇痛
三七所含人参皂苷Rb1具有明显的中枢抑制作用，能够起到镇痛作用。
5、活血止血（出血证）用治内外各种出血证，无论有无瘀滞，皆可应用，但以出血兼有瘀滞者尤为适宜。可单味研末吞服，或配伍血余炭、花蕊石等同用。本品具有祛瘀而生新，止血不留瘀，化瘀不伤正的特点，为止血之良药。
6、散瘀定痛（跌打损伤,瘀肿疼痛）用治跌打损伤或筋骨折伤、瘀肿疼痛。可单取本品研末冲服，或配伍其他活血行气药同用。本品止痛作用强，为治瘀血诸证之佳品，伤科之要药。
三七主治
用于咯血、吐血、赃血、尿血、便血、崩漏、紫癜及外伤等多种出血证；亦可用于胸腹刺痛、跌打损伤、瘀血肿痛，以及中风头痛、半身不遂等病症。
本品具有止血而不留瘀的特点，为疗伤止血的名药，除用于各种出血证外，尚可用于颅脑外伤、冠心病、心绞痛、高脂血症、肺结核、高血压、肝炎、肾炎、肺心病、白细胞及血小板减少、子宫脱垂、前列腺肥大、颈椎病、急性咽喉炎、视网膜动静脉阻塞等。
三七的用法
日常用法：3～9g；水煎服，也可入丸、入散。
1、炖鸡
三七还可以炖鸡或炖排骨等，有益气养血，治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗，滋阳强壮作用。也可用于治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
2、外敷
三七鲜叶适量。洗净甩干，捣烂，敷于伤口表面，纱布包扎，1天更换1次，至愈合。跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
3、煮汤
鲜藕1节，洗净切碎，用纱